Makea energiapuuro

Tätä puuroa keittelin ensimmäistä kertaa ulkomailla, kun löysin sen reseptin taloutemme lähtevältä mamulta peritystä chia-siemenpussista. (Chia-siemenet olivat olemattoman saatavuutensa ansiosta kohteessa ihan käypää valuuttaa.) Alun perin reseptissä oli tuplasti enemmän kookosrasvaa ja vielä enemmän siemeniä, mutta energiaa tässä on jo tällaisenaan mielestäni ihan tarpeeksi. Puuro on tuhti aamupala, jolla jaksaa hyvin lounaaseen asti. Itse tykkään tehdä puuroni ainakin osittain kauraleseestä, jolla on parempi ravintosisältö kuin kaurahiutaleilla. Parasta luksusta puuro on, kun ainekset laittaa liian aikaisena työ- tai kouluaamulla ruokatermariin ja nautiskelee vasta aamun määränpäässä.

Tarvitset:

1 annos puuroa, esimerkiksi kaurapuuroa

1,5 rkl chiasiemeniä

1,5 rkl hampunsiemeniä

1 rkl kookosrasvaa

1 rkl siirappia, agavesiirappia tai vaahterasiirappia (tai hunajaa, jos et halua tehdä täysvegaanista puuroa)

Keitä tai mikrota puuro, joka saa jäädä hieman löysäksi. Muista lisätä puuroon hieman suolaa. Sekoita muut ainekset puuron joukkoon. Jos haluat syödä chia-siemenet virallisten ohjeiden mukaisesti eli liotettuna, niin anna puuron levätä noin 10 minuuttia, jotta siemenet ehtivät turvota eivätkä tuki ruoansulatuskanavaa. Jos totta puhutaan, niin itse kyllä vetelen tämän puuron naamaani saman tien…

Advertisements

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s